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Beausite Zermatt W 22 Design Hotel 5
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Beausite Zermatt Hotel B4067661
Beausite Zermatt S 22 The Grill L1030164
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Beausite Zermatt Hotel B4067876
Beausite Zermatt Hotel L1030694
Beausite Zermatt S 22 Lifestyle Outdoor B4067824 Final
  • BEAUSiTE Zermatt
  • Brunnmattgasse 9 | 3920 Zermatt | Schweiz
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The Grill

Alle Zutaten für ein genussvolles Abenteuer

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Beausite Zermatt S22 The Grill 10

The Grill ist der kulinarische Tipp für alpine Geister in Zermatt (zum Teil dank dem offenen Holzfeuergrill). Hier heissen die Zutaten britische Designer-Einrichtung mit feuerroten Akzenten, Flair, ein ausgelassenes Ambiente und regionale Küche vom Grill, die deinen Gaumen rundum verwöhnt. Du musst nichts mitbringen - ausser Appetit und alpinen Geschichten und Erlebnissen!

Ein höheres Mass an Sorgfalt

Die Berge zu respektieren ist das ungeschriebene Gesetz aller Alpinisten. Deshalb bringen wir im The Grill unserer Region und allem, was dazu gehört, grössten Respekt entgegen, indem wir unsere Zutaten aus der Umgebung beziehen und uns persönlich von dem Wohlergehen der Tiere überzeugen. Diese Sorgfalt ist vom Bauernhof bis zu den glühenden Grillrosten in unserem Restaurant stets spürbar.

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Beausite Zermatt S22 The Grill 35

Ein Küchenchef, der zupackt

Christof Nienstedt legt nicht nur selbst Hand an, wenn es um die Zubereitung der Gerichte geht. Er überlässt auch bei der Beschaffung der Zutaten, beim Tierwohl, bei der Herstellung der Produkte und bei der Vernetzung der Community nichts dem Zufall. Bei deinem Besuch räuchert Christof vielleicht gerade den Lachs, stellt die hausgemachten Würste her, verarbeitet das Fleisch von den eigenen Kühen und Schweinen des Restaurants… oder du siehst ihn natürlich beim Grillen!

Lass es krachen

In den Bergen darf es gerne auch mal etwas lauter zugehen – ebenso wie im The Grill. Trau dich und buche unser Private Dining für maximal 12 Leute. Du kannst auch gerne deine persönliche Note einbringen und dein eigenes Menü bestellen, um einen besonderen Anlass in Zermatt zu feiern... zum Beispiel einen Gipfelsieg.

Download

Abendkarte (.pdf)

Dessert (.pdf)

Öffnungszeiten

Donnerstag – Dienstag
18.30 – 21.00 Uhr

Kontakt & Tischreservation

[email protected]
+41 27 966 68 68

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